Mi chiamo Costantino, sono alla terza generazione di una famiglia di commercianti di tessili per la casa di alta qualità. Dal 2003 vivo in campagna, i miei suoceri, coltivatori da generazioni, mi hanno trasmesso la passione per l’agricoltura. Il mio intento, come faccio già con con il tessile, è quello di portare sulle vostre tavole solo il meglio…… pochi frutti … ma di ottima qualità!!
Oltre alla proposta del Pomodorino del Piennolo sulla classica corda di canapa che permette la conservazione per molti mesi dopo la raccolta, propongo anche il Pomodorino del Piennolo del Vesuvio in vasetto con il succo dello stesso pomodoro ed il pomodorino giallo del Vesuvio in acqua e sale.