Paccheri con crema di crostacei, gamberoni rossi e pomodorino giallo del Vesuvio - Antica Resina
Ingredienti per 4 persone
- 400 gr. di pasta ” Paccheri ” trafilati al bronzo con essiccazione lenta.
- Canocchie vive, che abbiano abbondante carne soda e preferibilmente con corallo.
- Gamberoni rossi
- Scampi
- 1 vasetto di Pomodorino Gallo del Vesuvio in acqua e sale ( 580 ml)
- olio EVO q.b.
- prezzemolo